Le Mkate wa Kumi Mina est un pain traditionnel originaire de Tanzanie, préparé principalement à…
Le Biryani est un plat de riz épicé originaire du sous-continent indien, mais il a…
L’Afrique de l’Est est une région riche en traditions culinaires uniques et délicieuses. Parmi ces…
Le Chipsi Mayai, aussi connu sous le nom de Zege, est l’un des plats de…
La Tanzanie est célèbre pour ses safaris. Mais au-delà de sa nature se cache une…
L’ugali, un aliment de base en Tanzanie et dans d’autres régions d’Afrique, est plus qu’un…
Le Kachumbari est une salade africaine typique, principalement populaire en Tanzanie et au Kenya. Cette…
Le samoussa tanzanien est une délicieuse spécialité de l’Afrique de l’Est, riche en saveurs et…
Le Nyama Choma, véritable emblème culinaire de la Tanzanie et de l’Afrique de l’Est, enchante…
Les biscuits au pain d’épices sont devenus une tradition bien ancrée, associée à Noël. Privilégiant…